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玉ねぎは薄切りして水に晒しておきます。
胡瓜は輪切りスライス、塩もみしておきます。、
人参は銀杏切りスライスして、レンチンしておきます。
コストコマッシュポテト半袋を表示の手順を半量に読み替えて作ります。※半量でもボール一杯できます。
ハムを短冊切りしてボールに投入。
胡瓜を軽く水洗いして、ギュッと絞って水けを切って、ボールに投入。人参も水けを切ってボールに投入。
晒し玉ねぎを水けを切ってボールに投入。
マヨネーズを大きなスプーン(カレースプーン)でボールに投入し、そのまま混ぜます。
一晩冷蔵庫で置きます。
翌朝、玉ねぎの水分でクリーム状になっているので、塩胡椒やマヨネーズを適宜追加して、味を調えて出来上がり♪