黒ずまない バナナの冷凍の仕方の画像

Description

スムージー用などに輪切りして冷凍したりすると黒ずんじゃうバナナ。いざミキサーにかけても、黒っぽくなっちゃう…のを解決!!

材料 (凍らせる分)

冷凍する分だけ
レモン汁
適量(まぶす分)

作り方

  1. 1

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    今回は、ポッカレモンを使用しました。

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    輪切りにして、ジップロック等に入れ、レモン汁を入れます。大体1本~1本半で大さじ1が目安です。

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    袋の上からまぶします。

  4. 4

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    出来ました!!
    このまま平らにして凍らせると ばらけやすく、使いやすいですよ。

  5. 5

    * 人気検索 TOP10入り
    (27.7.11)(27.7.26)
    検索して下さってありがとうございます(*^ー^)ノ♪

  6. 6

    *話題入り!! (27.8.22)
    レポ下さった方々、有難うございます!!

コツ・ポイント

レシピという程のものではありません…知ってたらごめんなさい _(^^;)ゞ

このレシピの生い立ち

毎朝スムージーを、作るのですが、輪切りしてそのまま凍らせると黒ずんで出来上がりの見栄えが…。 そこで、りんごの色止めの仕方を真似たら大成功…でした。
レシピID : 2848620 公開日 : 14/10/22 更新日 : 15/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (21人)
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パオパオーン
綺麗なまま冷凍出来ました☆
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komakoma☆
いつもバナナを余らせて困ってました。冷凍保存出来るなんて!
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Momotan26
有り難うございます。このレシピ探してました!スムージー美味しい
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yuriko115
特売でまとめ買いしたら、この方法で保存してます♪