ほくほく☆肉じゃがの画像

Description

ほくほく味の染み込んだ美味しい肉じゃがです♪

材料

200g〜
中2個
1本
※ だし汁
300cc
※ 砂糖
大2
※ 酒
大3
※ みりん
大1
※ 醤油
大2
炒め用油
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は好きな大きさに切る。
    じゃがいも・にんじんは 乱切り。玉ねぎは くしぎりに切っておく。

  2. 2

    鍋に油をひき豚バラを炒め
    色がかわったら残りの野菜を炒める。

  3. 3

    ②が炒まったら※印の調味料を入れて汁気がなくなるまで煮込んで出来上がり。

  4. 4

    彩りにインゲンや絹さやなど最後に入れるといいですよ☆
    あと糸こんにゃくも(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

昔から肉じゃがはこの作り方でこの味付けです。
レシピID : 2848705 公開日 : 14/10/22 更新日 : 22/04/04

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