レモン香る☆レモンカード
☆あっさむ☆
作り方
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1
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レモンの果汁を絞り、皮は黄色い部分をすりおろしておきます
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2
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卵以外の材料を鍋にいれてとろ火にかけて混ぜます
※とろ火が難しい時は湯煎OK
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3
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しっかり混ぜておいた卵を2に入れて混ぜる
※必ず、茶こしなど使ってこして入れる
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4
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トロ～んとなるまで混ぜて出来上がり！
保存容器にいれて１週間程で食べきりです！
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5
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市販のタルト型にレモンカードと生クリームでデザートに♪
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6
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2014.11.22
「レモンカード」で人気検索TOP10入りしました
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7
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2015.1.29
「レモンカード」の人気検索で1位になりました♪
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8
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2015.5.15
話題のレシピになりました♪ありがとう♪
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コツ・ポイント
☆レモンは白い皮を入れると苦くなります
☆グラニュー糖を使うと色鮮やかに仕上がります
☆卵がダマにならないよう必ずこしてくださいね！
☆グラニュー糖を使うと色鮮やかに仕上がります
☆卵がダマにならないよう必ずこしてくださいね！
このレシピの生い立ち
イギリスではポピュラーなレモンカードを国産レモンで作ると美味しいだろうと思って♪
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☆あっさむ☆
