ズボラ炒飯(離乳食完了期〜取り分け)
作り方
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1
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熱したフライパンにマヨネーズを入れ溶かす
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2
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そこに卵を直接割り入れ、コンビーフも加えヘラで崩しながら混ぜる
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3
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あらかた混ざったらごはんを加えて、卵に完全に火を通す。
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4
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子供の分はここで食べる量を取り分けておく(野菜が足りないのでレトルト離乳食で補充!)
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5
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ネギを加えて加熱したら、塩胡椒で味を整えて出来上がり
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6
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※じゃこなどの子供も食べる具材は手順2で。食べさせたくないものは取り分けてから混ぜてください
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コツ・ポイント
カロリーハーフマヨネーズだとうまく溶けないので出来るだけ普通のマヨネーズで作ってください!
じゃこなどの具材もコンビーフのタイミングで入れてください。
じゃこなどの具材もコンビーフのタイミングで入れてください。
このレシピの生い立ち
炒飯の溶き卵が面倒くさい!じゃあフライパンにそのまま入れてしまえ!そんなズボラさから生まれたレシピです!
マヨネーズで炒めると卵もご飯もパラパラ!しかも油よりカロリー低くなります!
マヨネーズで炒めると卵もご飯もパラパラ!しかも油よりカロリー低くなります!