鶏もも肉と大根のテリテリ

大根を半月切りにし、レンジで2～3分加熱。

鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウして油をひいたフライパンでこんがりと焼く。
大根も途中で追加し同様に焼く。

焼けたら調味料を全て入れ、蓋をして煮汁が少なくなるまで煮込む。