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★彡 肉吸い 豚肉と豆腐で肉豆腐 ★彡

★彡 肉吸い 豚肉と豆腐で肉豆腐 ★彡の画像

Description

うどんのつゆで作った肉吸いです♪

材料 （2～3人分）

豚薄切り肉
200～250g
豆腐
1丁
玉ねぎ
1個
ネギ
2本
★水
600cc
★薄口醤油
大さじ3
★みりん
大さじ2
★和風顆粒だし
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉をさっと湯がいて取り出します。

  2. 2

    写真

    ★印を火にかけて、玉ねぎを投入し、5分くらい湯がいてから豆腐を投入します。

  3. 3

    写真

    豚肉を戻し入れてから5分湯がいたら、ネギを散らして器に盛り、お好みで一味唐辛子をふりかけて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味噌汁があんまり好きじゃないので、肉吸いよく作ります(*^-^*)
レシピID : 2850682 公開日 : 14/10/28 更新日 : 15/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2024年1月30日
写真
みぽぽ37
今晩は。初めて肉吸いを食べました。美味しかったです。ご馳走様でした。
#肉吸い美味しい #家族に好評 #薄口醤油と濃口醤油 #２倍の麺つゆ各1にしました #おすすめレシピ #白菜とにんじんを入れました #素敵なレシピをありがとうございます #リピ決定
2021年4月23日
写真
ころん1418
無性に肉うどんが食べたくなり、豆腐も食べたい…うちにある材料…てことで決定！ほっこり激うまでした　　　(*´꒳`*)
#肉吸いがつんと旨い #うどんに
2021年3月5日
写真
たちぽんぽん
うどん出汁で簡単で美味しく間違いない味です
2020年9月12日
写真
☆ひつこママ☆☆
牛肉で作りました。美味しかったです。また作ります(^_-)
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