加圧2分!さつまいもを圧力鍋で簡単に蒸す

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Description

さつまいもを圧力鍋で蒸してみました^^
そのまま食べても美味しい♡お菓子やパンに使う時も、この方法でいつも蒸しています♬

材料

1本(今回大サイズ)
100ml

作り方

  1. 1

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    さつまいもは、タワシでよく洗い、
    4〜5cm幅にゴロッと切る。
    はかってみたら一つあたり50g位でした

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    圧力鍋に蒸し皿を置いて、水を100ml入れる
    ※蒸し皿の上まで来てしまったら(薩摩芋にかかるようなら)水を減らして下さい

  3. 3

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    さつまいもを鍋に入れる

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    フタをしっかり閉めて、強火で加熱して、
    圧力のピンが上がって
    蒸気がシューっと出たら
    弱火にして2分加圧!

  5. 5

    ※2分間は蒸気がシューっと出ている状態にして下さい
    ※シューっと蒸気が出た時点から2分です!
    ピンが上がってからではない

  6. 6

    火を止めたらそのまま放置!
    圧力のピンが下がったらフタを開けてOKです^^完成♬

  7. 7

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    2016.1.3話題入り♡ 作って下さった皆様、有難うございます♡ リピレポもお待ちしております♡✧✧∩^ω^∩

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さつまいもをすぐ蒸したくて!
レシピID : 2850770 公開日 : 14/10/24 更新日 : 16/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みるく茶
簡単に美味しく蒸すことができ助かります♪
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おうちごはん☆
連日のお弁当にお世話になりました!美味し頂きありがとございます♡
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おうちごはん☆
圧力鍋で簡単時短美味しく頂きありがとうございます♡
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msft5632
家族で行った芋掘りの最後の特大1本♪おいしく頂けました^^感謝☆