懐かしいお味☆酸味まろやか中華サラダ
またぁちゃん
作り方
-
-
1
-
お鍋のなかには春雨を戻さずにとりあえずおく…ハムを千切りにして春雨の上に豪快におく
-
-
-
3
-
②の手順の鍋がグツグツゆったら火を止めて、しっかり蓋をしてそこであら熱取れるのを冷ます。
-
-
-
4
-
その間に胡瓜を半分くらい使います!! 斜めぎりしてそこからの千切り水分出てくるので軽く…キッチンペーパーで水分拭きます
-
-
-
5
-
冷めて来たら胡瓜入れて(あたしは鍋で(笑))胡瓜も入れて混ぜ混ぜしちゃいます｡｡｡ずぼらですいません
-
-
-
6
-
少し味をみて足りないものを微量足して下さい(*ˊωˋ*)
-
-
-
7
-
お鍋の中にすりごま投入(笑)
そこで混ぜます。
後はお皿へ盛ってラップして冷蔵庫で冷やします。食べる直前におだしください
-
-
-
8
-
画像撮り忘れてて分かりにくいかもですが…すいません(。>д<)
-
コツ・ポイント
煮た春雨を蓋をしないで冷ますと固まってほぐしづらくなるので…できれば混ぜたりしない間は蓋かラップで｡｡｡
煮詰め過ぎると固くなるので一煮立ちがめやすです(*ˊωˋ*)
煮詰め過ぎると固くなるので一煮立ちがめやすです(*ˊωˋ*)
このレシピの生い立ち
今日は中華がいいとリクエスト!!
でも肥満気味な彼氏にｻﾗﾀﾞは欠かせられない(笑) 春雨で量が増えてるように見えてカロリーも低い!! お酢も体にはいいのに酢が苦手な彼のためのサラダ(笑)
でも肥満気味な彼氏にｻﾗﾀﾞは欠かせられない(笑) 春雨で量が増えてるように見えてカロリーも低い!! お酢も体にはいいのに酢が苦手な彼のためのサラダ(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
またぁちゃん
