【 フライパンで鮭の塩焼き♪】
Chikatan☆
作り方
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1
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キッチンペーパーを当てて余分な水気を吸い取ります。こうする事で焼き目が均一になり、仕上がりがキレイになります。
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2
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表、裏、皮に塩をなじませます。
時間があればそのまま10分くらい置く。もちろんそのまま焼いてもOKです。
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3
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フライパンにサラダ油を引いて、表(見た目の良い面)から焼き色がつくまで焼きます。
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4
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ひっくり返して火が通ったら出来上がり♬
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5
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2017.3.2 皆様のおかげで話題入りする事が出来ました☆感謝m(_ _)m
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6
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にきけんさんより「フライパンでも美味しく焼けました洗い物も楽チン♪」すだちの飾り切りが素敵☆
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7
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話題入りさせて下さった皆様です♡
＊ ユーロン さん
＊ クックYEPDPQ☆ さん
＊ めみたん☆ さん
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8
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＊ 純子DeLAX さん
＊ にきけん さん
＊ チイチャンママ さん
＊ LimeLunch さん
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9
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＊ イチゴイチゴ さん
＊ shiori xxxx さん
＊ ♪こみき♪ さん
沢山の素敵なレポ有難うございました＾＾♡
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コツ・ポイント
塩は薄めにしてあります。
塩をふると皮まで美味しく食べられます。
焼く時、酒を少し振り入れるとやわらかく焼けますよ。
塩をふると皮まで美味しく食べられます。
焼く時、酒を少し振り入れるとやわらかく焼けますよ。
このレシピの生い立ち
塩鮭はしょっぱいので…。
Chikatan☆
