朝ゴハンに♡BLTE♡トーストの画像

Description

サンドイッチ好きな旦那サマのために、ベーコン・レタス・トマト・エッグで朝からボリューミーなトーストを(*^_^*)

材料 (1人ぶん)

1こ
1/2こ
1枚
マヨネース
適量
マスタード
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    食パンをトーストする。

  2. 2

    ベーコンを焼く。写真はブロックベーコンを薄く細かくして散らしていますが、スライスベーコンでももちろんokです。

  3. 3

    ベーコンの油がほんのりフライパンに馴染んだら端によせ、空いているスペースに少しサラダ油(分量外)を垂らし卵を落とす。

  4. 4

    卵に塩コショウをし、コンロの炎の真上に卵がくるようにフライパンをずらして、フタをして目玉焼きを作る。

  5. 5

    (※ベーコンが焦げすぎないように注意します)

  6. 6

    レタスを細切り、トマトとキュウリを薄切りにする。

  7. 7

    食パンが焼けたらマスタードを塗り、レタス→きゅうり→マヨネーズ→トマト→スライスチーズ→ベーコン→目玉焼きの順に乗せる。

コツ・ポイント

・お好みで食パンにバターを塗っても風味upでおいしいです。
・目玉焼きの焼き加減もお好みで調節してください。うちでは黄身はトロトロの状態で他の具材と絡めて食べます♡(食べにくいですが笑)
・マスタードをしっかり効かせると美味しいです。

このレシピの生い立ち

主人がサンドイッチが好きなので、毎朝食べるトーストでもボリュームのあるB.L.T.E.サンドを再現してみました。ブランチにもぴったりです(*^_^*)
レシピID : 2851922 公開日 : 14/10/24 更新日 : 14/10/24

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