チキン南蛮の画像

Description

揚げ焼きにしてめんつゆタレで美味しく作りました。

材料 (2人分)

適宜
下味
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩コショウ
適宜
南蛮タレ
ミツカン追いかつおつゆ2倍濃縮
大さじ3
砂糖
大さじ2~3
大さじ3
 
タルタルソース
お好みで♪

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に南蛮タレの材料を入れてレンジ(600W)で40秒ほど加熱しておく。
    めんつゆはこちらです。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切ってビニール袋に下味と一緒に入れてもみこんでおく。
    余分な水分を切って片栗粉をまぶす。

  3. 3

    2を多めの油を入れてじっくり揚げ焼きにして1に漬け込む。

  4. 4

    お好みでタルタルソースをかけてください。

コツ・ポイント

南蛮タレは多めに作って茹でたもやしを一緒に漬けておくと美味しいです!
すっぱめが好きなのでタレは調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

ミツカン追いかつおつゆ2倍濃縮を使ってワンランクアップのタレを作ってみました♪
レシピID : 2853339 公開日 : 14/10/25 更新日 : 14/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
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初チキン南蛮です。めんつゆで簡単おいしく、リピ決定です!

レポღありがとうございます♪とても美味しそうですね(´︶`)