簡単*さくほろ♪チョコくるみスノーボール

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Description

ワンボウルで簡単に出来ますよ♪
ショートニングを入れるとさっくりほろほろの食感に…☆

材料 (30個分)

100g
20g
バター
60g
30〜50g
粉糖(仕上げ用)※ノンウェットタイプがお勧め
適量

作り方

  1. 1

    *前準備*
    ・くるみを160℃に余熱しておいたオーブンでローストしておく。
    160℃で5〜7分くらい。

  2. 2

    ローストしておいたくるみは粗熱を取り、細かくしておく。

  3. 3

    常温に戻しておいたバターをボウルに入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    ③のボウルに粉糖を入れ、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④のボウルにショートニングを入れ、更に良く混ぜ合わせる。

  6. 6

    予め振るっておいた薄力粉とココアを加え、ゴムベラでよく混ぜ合わせる。

    ※少し根気が要ります(>_<)頑張って!

  7. 7

    細かくしておいたくるみを加え、更にさっくりと混ぜる

  8. 8

    ⑦の生地を一つにまとめ、約2cmくらいの大きさに丸めていく。

  9. 9

    160℃に余熱しておいたオーブンで約20分焼く。

  10. 10

    焼き上がったら、粗熱を取り仕上げ用の粉糖をしっかりまぶし、仕上げる。

    ※ビニール袋でシャカシャカすると簡単です*

コツ・ポイント

仕上げの粉糖はノンウェットタイプのものが
お勧めです♪

このレシピの生い立ち

スノーボールクッキーが大好きなので…☆
レシピID : 2853868 公開日 : 14/10/26 更新日 : 14/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ほしほ☆
たくさんつまみ食いしちゃいました。ほろほろですごく美味しいー

遅くなりごめんなさい(;_;)つくれぽありがとうございます♡

初れぽ
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みじゅひなママ
サクッ、ほろっ具合がたまりません!また作らせていただきます。

つくれぽありがとうございます♪ とても美味しそう(*^^*)