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簡単☆鮪の漬け丼

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Description

マグロのお刺身を漬けておくだけ♪

材料 （2人分）

まぐろ(刺身用)
適量
〇刺身醤油
大1
〇濃口醤油
大1
〇みりん
大1
〇酒
大1
〇ニンニク（チューブ）
2cm
白ゴマ（飾り用）
少々
大葉（飾り用）
少々
ミョウガ
少々
青ネギ(小口切り)
少々

作り方

  1. 1

    マグロは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    保存袋に〇を全部合わせて1を入れ1晩冷蔵庫でおく

  3. 3

    写真

    丼にご飯と鮪と薬味をお好みで盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

☆ニンニクを入れるところが食欲そそるポイントです！
☆ネギがとても合います
☆魚の臭みが緩和されます

このレシピの生い立ち

水っぽいお刺身にあたったら漬けにしてましたが、最近は漬けのほうが好きです♪
レシピID : 2853891 公開日 : 14/10/26 更新日 : 14/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年11月4日
初れぽ
写真
きゃぴばば
漬けて乗っけたら美味しかった♡スプラウトと海苔にアレンジです^^

素敵アレンジ美味しそう♪ありがとうございます♪

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( )
☆あっさむ☆
簡単☆鮪の漬け丼
by ☆あっさむ☆