☺時短簡単ベーコンエッグキャベツカレー☺
作り方
-
-
1
-
カレーのルーの箱に書いてある1/2箱分を作る時の量の水を鍋に沸かす。
沸騰したら火を止めて、ルーを溶かしておく。
-
-
-
2
-
キャベツの葉は大きめのざく切りにする。
ベーコンは幅2cmに切っておく。
玉子はボウルに入れて、よく溶いておく。
-
-
-
3
-
フライパンにバターを入れて中火にかけ、ベーコンとキャベツを入れ、
1分ほど炒めたら、塩と粗挽き黒胡椒を入れ炒め合わせる。
-
-
-
4
-
フライパンの半分の場所にキャベツとベーコンを移動させて、空いた所に溶いた玉子を入れ、半熟程度のスクランブルエッグにする。
-
-
-
5
-
半熟のスクランブルエッグになったら、キャベツとベーコンと炒め合わせて、ご飯をよそった器に1のルーと炒めた具をのせて完成♪
-
コツ・ポイント
・しめじなどのきのこを具材に加えても。
このレシピの生い立ち
「カレーが食べたい!!」と発作的に思っちゃいました♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/