白菜と水菜のサラダ

水菜＆豆苗はどちらかだけでも。
カイワレ大根や、そのほかの葉野菜も合うと思います。
ドレッシングも和洋中、何でも合います。
マヨ+ポン酢、ごま油+醤油なども美味しい♡
今回は、クリーミーなタイプのシーザードレッシングを使いました。

前日の、鍋の残り野菜の消費。
白菜は、レタス等と同じような感覚で使えるのを昨年、発見☆しました（笑）
よく生でサラダにして食べています。