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彼氏喜ぶご飯14照り照りチキン＆タルタル

彼氏喜ぶご飯14照り照りチキン＆タルタルの画像

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話題入り★2015/1/22
鶏のもも肉の照り焼きチキン風。照り焼き味に＋タルタル★メインにもサブにもなる重宝レシピ！

材料 （2人分）

鶏肉(もも)
200g
しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ2
片栗粉
大さじ1
■ タルタルソース
玉ねぎ(みじん切り)
1/2
マヨネーズ
大さじ5
砂糖
小さじ1
お酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉をひとくち大にカットして（切り口はお好みでOKです）片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、強火で皮面を焼く。うっすら焼き目がついたら裏返して弱火にしてフタをする

  3. 3

    両面に焼き色がついたら調味料を加え、弱火にしてフタをする。調味料が煮詰まってきたらOK

  4. 4

    写真

    このままでも美味しくいただけます★

  5. 5

    写真

    タルタルソースの酸味で味がガラリと変わります。ぜひおまけソースも★

  6. 6

    タルタルは材料を混ぜ合わせたらOKです。お好みでパセリを散らして下さい

コツ・ポイント

皮面は強火でしっかり焼き色つけて、裏返したら弱火でフタをしてじっくり。ここで中まで火を通します。調味料を追加したら、煮つめすぎないように（焦げます）気を付けてね。

このレシピの生い立ち

おかずのボリュームが足りない時に、サブおかずでよく作ります！下ごしらえもいらなくて、10分ほどで完成します！よく作るので飽きがこないように、タルタルソースを付けると味がガラリと変わっていいですよ♪
レシピID : 2855808 公開日 : 14/10/27 更新日 : 15/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45件 (40人)
2020年7月30日
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HRK．t
実は10回以上リピしています。ほんとに美味しくて安定の美味しさです！ご飯モリモリ食べれます、タルタルも簡単でおいしー！！
#ボリューム満点 #鶏肉レシピ
2020年5月4日
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natsumegu♡
ネギを合わせて焼いてみました！本当に彼氏絶賛でした！
2020年2月14日
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CHICHI☆PAY
凄く美味しかったです。タルタルにつけてもレモンをつけても、そのままでも！リピします
#リピ決定
2019年7月21日
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おはる123
もう何回も作ってます。家族にも好評です。ありがとうございます。

レポありがとうございます★

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