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全ての材料を一口大に切る。
鶏胸肉は酒、塩で下味をつけてから片栗粉を揉みこんでおく
ブロッコリーは耐熱容器に入れ少し水をかけてラップをし、レンジで3分ほどあたためて柔らかくする
フライパンにサラダ油をしいて鶏胸肉を焼く。動かさないで、少しこんがりしたら引っくり返す。
裏面も焼けたら、ブロッコリーとトマトを加えて、全体を混ぜ合わせる。片栗粉がとろっとしてくるよ。
最後に塩コショウと醤油で味を整えて、完成です。
掲載遅くなってすみません!ありがとうございました!
トマト良い仕事しますよね!れぽありがとうございます!