きびなご薬味ごはんの画像

Description

きびなごをまるごと薬味と混ぜて。
うんまい♪ヽ(´▽`)/

材料 (2人分)

お好みで
生姜
30g
30g
2つ
5枚
1カップ(180cc)
白だし
20cc
醤油
10cc
麺つゆ
10cc
砂糖
2g
みりん
10cc

作り方

  1. 1

    写真

    生姜、みょうが、大葉、長ネギは細切りにします。

  2. 2

    写真

    生姜以外の①を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    写真

    きびなご、生姜、水、醤油、白だし、麺つゆ、砂糖を入れて水気が少なくなるまで煮ます。

  4. 4

    写真

    ごはんの上にのせて出来上がり~♪

  5. 5

    写真

    食べるときにザクザク混ぜ混みましょ~♪

コツ・ポイント

混ぜ混むことで骨までまるごと、カルシウムもとれ~る♪(^-^)

このレシピの生い立ち

魚を食べたくて思いつきました♪
レシピID : 2855968 公開日 : 14/10/27 更新日 : 14/10/27

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