きびなご薬味ごはん
作り方
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1
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生姜、みょうが、大葉、長ネギは細切りにします。
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2
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生姜以外の①を混ぜ合わせておきます。
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3
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きびなご、生姜、水、醤油、白だし、麺つゆ、砂糖を入れて水気が少なくなるまで煮ます。
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4
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ごはんの上にのせて出来上がり~♪
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5
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食べるときにザクザク混ぜ混みましょ~♪
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コツ・ポイント
混ぜ混むことで骨までまるごと、カルシウムもとれ~る♪(^-^)
このレシピの生い立ち
魚を食べたくて思いつきました♪