フライパンで☆たっぷり野菜の卵とじ
よっちん★★
作り方
-
-
1
-
フライパンで○調味料を熱しながら挽肉をほぐす。
-
-
-
2
-
ニラ以外のカットした野菜をしんなりするまで蓋をして煮る。
-
-
-
3
-
ニラを入れて1分煮る。
-
-
-
4
-
溶き卵を流し入れ、全体にいきわたらす。少し煮て、半熟状態で火を消す。
-
コツ・ポイント
ニラは後入れがオススメです☆
濃い目の味付けなので、醤油の量は調節してください。
濃い目の味付けなので、醤油の量は調節してください。
このレシピの生い立ち
お友達の家で、代々伝わるレシピ。
よっちん★★
