簡単な焼き飯

玉ねぎ、キュウリ、ピーマンをみじん切りにし、ベーコンを細切りにします

フライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎとピーマン、ベーコンを炒めます

ごく少量のお湯で溶いた鶏ガラスープの素をフライパンに投入します。

ごはんをほぐしながら、他の具とよく混ぜ合わせます。強火で熱します。

ごはんを片方に寄せ、空いた箇所に薄く油をしき、溶いた卵を流し入れます

菜箸でよくかき混ぜます

皿に盛りつけて出来上がり