もっちり玄米のさつまいもごはん☆
作り方
コツ・ポイント
◆玄米はもちろん浸水させてもOKです。
◆4の工程で十分に沸騰させるのがポイント!鍋の全体から泡があがって充分に沸騰してから次に進んでくださいね。
そうすることでますます「もっちり」。
◆蒸らし時間も十分に取ることでますます美味しく。
◆4の工程で十分に沸騰させるのがポイント!鍋の全体から泡があがって充分に沸騰してから次に進んでくださいね。
そうすることでますます「もっちり」。
◆蒸らし時間も十分に取ることでますます美味しく。
このレシピの生い立ち
大好きなさつまいもを、そのまま食べたりスイーツにしたりする以外で何かないかな~、と思ってレシピ開発しました。
さつまいもの甘味としょう油のコントラストが美味しいですよ~。
さつまいもの甘味としょう油のコントラストが美味しいですよ~。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)