野菜パクパク♪コールスローサラダ

玉ねぎを薄くスライスして、塩で揉んでおく。水分が出てきたらよくしぼり、しぼり汁はとっておきます。

キャベツはスライサーで千切り。人参も細く切っておく。生のコーンはさっと塩茹でして房から削ぎ落とす。

1、2と、酢、砂糖、マヨネーズ、ドレッシング、玉ねぎのしぼり汁を加えて、混ぜ合わせる。ゆでたマカロニも加えて、寝かせる。