みそ汁でリメイク!みそクリームパスタ
Description
御家庭でよく余るみそ汁が、なんとパスタに!ご家庭のみそ汁の味に合わせて、味をみながら調味料を調節して下さい。
材料
作り方
コツ・ポイント
フライパンだと水分が蒸発しやすく、小鍋だとふきこぼれやすいので、20cmほどの中鍋で作るのがベストです!みそは発酵食品なので、パスタにすることで、チーズやバターのようなコクになり、牛乳と合わせることでおいしいクリームソースになります!
このレシピの生い立ち
主婦に大人気の料理ブロガー「みきママ」こと藤原美樹さん考案のリメイク料理です!ご家庭でよく余るみそ汁を、クリームパスタに変身させました!