ハロウィンに♪かぼちゃとチョコのムース
haraya
作り方
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1
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スポンジを作る。卵をハンドミキサーでほぐし，砂糖を入れて泡立てる。白くもったりするまで泡立て，牛乳を加えて混ぜる。
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5
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ゼラチン＋水をレンジで加熱して溶かし，４に加えて混ぜる。
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7
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６のムースを半量ずつに分け，かぼちゃクリーム，チョコシロップをそれぞれ加えて混ぜる。
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8
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牛乳パックかパウンド型にかぼちゃムースを流し込み，２のスポンジを置いて軽く押す→チョコムース→スポンジを置いて押す。
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9
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８を冷凍庫で冷やし完全に固まったら完成。取り出すときは，型を温めてムースを軽く溶かしてお皿に逆さにして出す。
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10
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残りのかぼちゃクリームを絞り出して，デコレーションして完成♪
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11
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層になります(^^)
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コツ・ポイント
さつまいもクリームも大量に作っていたので，最後のチョコムースとスポンジの間にサンドしてみました。おいしいです♪
このレシピの生い立ち
おいしいかぼちゃとさつまいもを大量にいただいたので♪ハロウィン楽しみです(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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