◆スパイシー！カレーミートドリア♪◆
Description
ドライカレーの入ったちょっと変わったドリアです♪
ホワイトソースとのコラボがとっても美味しいですよ～ヽ(=´▽`=)ﾉ
ホワイトソースとのコラボがとっても美味しいですよ～ヽ(=´▽`=)ﾉ
★結衣★
作り方
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1
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(A)① 鍋にバターを入れ弱火で熱し、バターが溶けたら小麦粉を加えて２.３分よく炒める。
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2
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(A)② 一旦火を止め牛乳を50㏄位加え手早く混ぜる。
再び火を点け、弱火で加熱しながら少しずつ残りの牛乳を加えのばす。
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4
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(B)① フライパンにサラダ油を熱し（中火）、ニンニクを炒めて香りが出たら、挽き肉を加えて炒める。
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5
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(B)② 挽き肉の色が変わったら玉ねぎ・人参を加え、更に炒める。
しんなりしたら★の材料を全て加え、蓋をして弱火で加熱。
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7
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《仕上げ》① グラタン皿に油を薄く塗り、ご飯 ・(B)・(A)の順に盛る。
上にとろけるチーズ・パン粉を散らす。
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8
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② 200℃に熱したオーブン上段で、20～25分位焼く。
こんがり焼き色がついたら、パセリを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
ホワイトソースは市販のものを使ってもOK!
牛乳でのばして使うと時間短縮になります。
オーブンによって焼き時間が異なるので、焦がさないよう気を付けること。
少し手間がかかるけど、とっても美味しいので作ってみて下さいね ヽ(=´▽`=)ﾉ
牛乳でのばして使うと時間短縮になります。
オーブンによって焼き時間が異なるので、焦がさないよう気を付けること。
少し手間がかかるけど、とっても美味しいので作ってみて下さいね ヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
独身時代にアルバイトをしていたレストランで出されていたものを思い出し、見よう見まねで作ってみました。
スパイシーなドライカレーとホワイトソース・とろけるチーズのコラボがたまらない一品です♪(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ
スパイシーなドライカレーとホワイトソース・とろけるチーズのコラボがたまらない一品です♪(●´艸｀)ﾑﾌﾌ.。oＯ
★結衣★
