時短・簡単☆一口チキンカツ
branana
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切ってボールに入れて、酒、塩コショウを振り少しおく。
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2
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1に卵を入れる。
手で混ぜる。
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3
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混ざったら2に小麦粉を入れてまた手で混ぜる。
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4
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こんな感じでOK。
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5
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パン粉を用意。
お好みでハーブや粉チーズを混ぜても☆
写真はオレガノ、バジルとクレソルをちょびっと混ぜてます。
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6
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4にパン粉をつける。
またまたズボラな私はまとめてパン粉にイン！
まんべんなくつける。
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7
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最後に少し多めの油で揚げ焼きして出来上がり♬
私はオリーブオイルを使っています。
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8
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ソースをかけて召し上がれ♪～(´ε｀ )
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コツ・ポイント
卵はどのサイズでも構いませんが、そのサイズに合せて小麦粉の量を調整してください。
このレシピの生い立ち
旦那さんや子どもの大好きなカツをもっと簡単に出来ないものかと考えてたらこうなりました(^.^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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branana
