鶏肉と茄子のパン粉焼きの画像

Description

オーブン料理です速くて簡単カツレツみたい?カリカリパン粉がおいしい


http://plaza.rakuten.co.jp/uma2gohan/うまうまばんごはん

材料 (4人分)

1個
パン粉
大さじ3~4
塩・胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ2~3
1/3個

作り方

  1. 1

    ササミはそぎ切りにする
    ナスは輪切り

  2. 2

    1を耐熱皿にならべ、塩コショウをする

  3. 3

    2にパン粉をかけ、オリーブオイルをまわしかける

  4. 4

    220度のオーブンで8分くらい(パン粉が軽く焦げるくらい)焼く

  5. 5

    熱々にレモン汁をかけて召し上がれ

コツ・ポイント

パン粉を焦がさずカリカリにすること
オーブンを使うと簡単です

このレシピの生い立ち

ボリューム欲しいけど、材料が少ないときにパン粉でボリュームUP 
ごまかし料理かも?
レシピID : 285822 公開日 : 06/09/29 更新日 : 07/02/10

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