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ササミはそぎ切りにするナスは輪切りに
1を耐熱皿にならべ、塩コショウをする
2にパン粉をかけ、オリーブオイルをまわしかける
220度のオーブンで8分くらい(パン粉が軽く焦げるくらい)焼く
熱々にレモン汁をかけて召し上がれ