アボカドとチキンのクリーム煮
作り方
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1
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具材の準備。
適当に大きめに切る。
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2
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アボカドはペースト状に。
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3
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鍋に油で鶏肉を炒め少し火が通ったら、
●調味料を入れさらに炒め、
最後に野菜を入れ軽く炒め、小麦粉を絡める。
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4
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鍋に牛乳とアボカドをいれ、味を調えて弱火で15分煮込んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
毎月開催される弟のお料理教室で教えてもらいました~
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具材の準備。
適当に大きめに切る。
アボカドはペースト状に。
鍋に油で鶏肉を炒め少し火が通ったら、
●調味料を入れさらに炒め、
最後に野菜を入れ軽く炒め、小麦粉を絡める。
鍋に牛乳とアボカドをいれ、味を調えて弱火で15分煮込んだら出来上がり。