アボカドとチキンのクリーム煮の画像

Description

料理人の弟オリジナルレシピ
寒い日にぴったりのあったかメニュー

材料 (2人分)

2枚(400g)
1個
冷凍洋風ミックス野菜
1袋
冷凍枝豆
200g
500CC
●にんにくチューブ
小さじ1
●塩
少々
●コショウ
適量
●酒
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    具材の準備。
    適当に大きめに切る。

  2. 2

    写真

    アボカドはペースト状に。

  3. 3

    写真

    鍋に油で鶏肉を炒め少し火が通ったら、
    ●調味料を入れさらに炒め、
    最後に野菜を入れ軽く炒め、小麦粉を絡める。

  4. 4

    写真

    鍋に牛乳とアボカドをいれ、味を調えて弱火で15分煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎月開催される弟のお料理教室で教えてもらいました~
レシピID : 2858497 公開日 : 14/10/29 更新日 : 14/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート