大根おろしアート♪ぶたまんちゃん♪鍋♪
Description
材料
作り方
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1
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テレビ「あさイチ」さんの取材でこちらの鍋を作りました。
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大根をすりおろします。
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だいこんおろしの汁は捨てずに鍋に入れて使います。
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大根の汁気を取り除きます。※この時期大根おろしの汁は手にしみるのでラップなどで押さえてしぼると楽です。
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ぶたまんちゃんの色を作ります。ラディッシュをすり下ろします。
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すりおろすとこんな感じです。
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ラディッシュをすりおろしたものと大根を混ぜて色をつくります。
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※好きな色になるまで大根と合わせてください。
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黒のぶたまんちゃんを作ります。黒すりごまと大根おろしを混ぜます。
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丸めるときにラップで丸めてもいいです。
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黄色のぶたまんちゃんはターメリックをつかいました。
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白の大根おろしをターメリックで色を付け混ぜます。
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ぶたまんちゃんの顔を作ります。だいこんおろしの汁気をしぼりながら丸めます。
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大根おろしの白の部分を使って、鼻をつくります。
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顔の耳はつまむようにして、2個所山を作ります。
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目は海苔でつくります。※海苔パンチがない人はハサミで自由に目を作って下さい。胡麻でもいいですよ☆
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鼻の白の部分に胡麻でぶたまんちゃんの鼻の穴を作ります。
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黒ぶたまんちゃんと黄色ぶたまんちゃんはそれぞれ同じように混ぜて作ります。
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白菜の鍋を作ります。白菜の葉っぱのあいだに豚肉を順番に挟んでいきます。
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白菜と豚肉を交互にはさんだら5㎝~7㎝の幅に切り鍋に並べていきます。※鍋の深さに合わせてください。
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水菜も5㎝幅に切って白菜の上にのせます。醤油・鰹だし・だいこんおろしの汁を入れます。
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水菜の上に順番に大根おろしのぶたまんちゃんをのせて飾っていきます。
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大根おろしにわとりさん☆レシピID : 2501626
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大根おろしおばけちゃんレシピID : 2806877
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大根おろしのかえるちゃん☆レシピID : 2868105
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紫キャベツでも色を付けることが出来ます。
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大根おろしと混ぜて色を作ります。
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