ラディッシュの葉のウィンナー炒め
ｔａｋｕａｋｉ
作り方
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1
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最初に卵を沸騰したお湯に6分茹で冷水につけます。
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2
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ラディッシュと葉を切り分けます
4㎝間隔に切ります
葉が刺々していますが炒めたら口に触りません
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3
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ラディッシュは別に使って下さい
ウィンナーは斜め切りします
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4
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ごま油で中火で炒め調味料を入れます。
卵の殻を割り、二つに切ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
卵を半熟または温泉卵をつかうこと
このレシピの生い立ち
ラディッシュを植えてたくさんあるから有効活躍しようと考えました(☆∀☆)
ｔａｋｕａｋｉ
