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ご飯がススム!甘辛唐揚げ♪♪

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Description

テリテリの甘辛だれとゴマが美味しいご飯やお酒のオトモ～(о´∀`о)

材料 （2人前）

■ ★
砂糖
大さじ3
酒
50cc
醤油
50cc
みりん
30cc
■ ▲
手羽先
6本
塩コショウ
適量(タレがあるので軽くで)
生姜
チューブ2cm
にんにく
チューブ2cm
■ ■
片栗粉
適量
油
適量(揚げor揚げ焼,お好みの量)

作り方

  1. 1

    ▲をビニール袋やボールに入れ、よく揉んで1時間くらい置いておく

  2. 2

    鍋に油を火にかけ、菜箸からシュワーと空気が出るくらいの温度で

  3. 3

    1に片栗粉を薄くまぶして揚げる

  4. 4

    フライパンにタレの調味料★を投入し、中火から強火で軽～くとろみがつくまで火にかける

  5. 5

    油を切った手羽先を4に入れ、さらに中火でドロッとタレが手羽先に絡むくらいまで煮詰める(焦がさないように)

  6. 6

    それをお皿に盛り付け、ゴマをたっぷりかけて完成＼(^^)／

コツ・ポイント

タレを焦がさいことが大切。
ゴマたっぷりで美味しくできます(*´ω｀*)

このレシピの生い立ち

東海に住んで好きになった料理を作ってみました♪ヽ(´▽｀)/
レシピID : 2859424 公開日 : 14/10/30 更新日 : 14/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年1月18日
写真
雪ん子ぶた
にんにくを使った 甘辛味にしたくてレシピ参考にさせて頂きました♪

つくレポありがとうございました^∀^甘辛味癖になりますよね♪

2014年11月28日
初れぽ
写真
なななな♡MaMa
夕飯残り唐揚げで♬唐揚げアレンジ感謝♡甘じょっ辛さがGOOD

お弁当にもいいですね(о´∀`о)つくレポ感謝です♪

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濃い味0141
ご飯がススム!甘辛唐揚げ♪♪
by 濃い味0141