ハロウィン白玉☆黒グラタン(^。^)
作り方
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玉ねぎ鶏肉を炒めてグラタンの具をつくっておきます。白玉はレシピID:2779746 参照
キャラ白玉の型づくり。
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2
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白玉を茹でて冷水にとります
ホワイトソース(市販でも手作りでも)に天然色素の黒を混ぜてブラックソースに。
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3
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ソースと具を合わせて上に茹でた白玉、チーズをトッピング。トースターで焼いて完成です。
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コツ・ポイント
ホワイトソースも手作りですが、目分量なのでgがかけません( ; ; )白玉はニョッキとかマカロニとかそんな食感。意外に合いますよ(^。^)
このレシピの生い立ち
冷たいスイーツに白玉をあわせるのが辛い季節になってきました( ノω-、)