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ハリイカを一口大のサイズに切る。ゲソは塩もみしてぬめりを取ってから水気を切る。
キノコを食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2で切ったキノコを入れて塩を振りかけてから少々炒める。
フライパンに1で切ったハリイカを入れて炒め、酒・醤油・バターを加えてイカにからませる。
皿に盛ってから、小口切りに切った青ネギをかける。
つくれぽ感謝です☆とても美味しそうですね!また作ってね♪
つくレポ感謝です。ボリュームたっぷりで美味しそうですね♪