スポンジケーキ11㎝〜12㎝
作り方
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1
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まず初めに120Wで10分バターと牛乳を加熱します。加熱したら、次に160度予熱設定を行い。
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2
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次に卵2個と砂糖をハンドミキサーで泡立てます。次に薄力粉を振るい
混ぜ合わせます
ハンドミキサーではしない方が良いです!
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3
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溶かしたバターと牛乳を加え更に混ぜ合わせます。同時に片栗粉を振るい入れます。
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4
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また、ハンドミキサーで混ぜ。160度に予熱させた
オーブンで40分加熱します。
この時使う型出は底が抜ける物だとOK!
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5
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しばらくまって、オーブンが止まっても取り出さず、しばらく待ちます
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6
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この時、時間が足りず途中でオーブンを開けたりしますと
カタカタぺったんこのお煎餅みたいになってしまうので要注意
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7
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オーブンから取り出し。
お皿において、型から出さずに冷蔵庫で冷まします
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8
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一晩置き。
型から取り出します。
《デコレーション時に出すとラップも使わなくて済みます
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コツ・ポイント
2では、ざっくり混ぜるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
友達のサプライズ誕生日会の為に作りました!
明日仕上げを行います!
明日仕上げを行います!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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