れんこんもち☆バター醤油味
☆ぴぴ☆
作り方
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1
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れんこんは皮を剥きすりおろして、最後の1～2㎝は細かく刻んで、すりおろした分と混ぜます！
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2
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片栗粉を①に加えて混ぜ混ぜ…
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3
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熱したフライパンでバター半量を溶かし、８等分にした②を焼いていきます！
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4
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周りが透明になって焼き目が付いたら裏返し、残りのバターを加えます！
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5
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最後に醤油を回し入れ、刻みのりをかえて出来上がり☆
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コツ・ポイント
れんこんの甘味を楽しむために味付けは控えめにしてます♪醤油とみりん、砂糖で甘辛味にしてもおいしーですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
れんこん大好き！しゃきしゃきもおいしーけど、もちもちもたまりませんよね♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆ぴぴ☆
