塩レモンのレタスチャーハン
Description
【塩レモンレシピ】 たまごとレモンの黄色がキレイなチャーハン。 ごはんを炒める時にはあまりいじらないのがパラパラの秘訣。
柴田真希の雑穀レシピ
作り方
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1
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レタスはさっと洗って1㎝幅に切る。
塩レモン(輪切り)は半分に切る。
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2
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(A)をボウルで上から順に加えて混ぜる。
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3
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フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけにんにくの香りが立ってきたら(2)を入れて炒め、最後にレタスを加える。
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4
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【塩レモン】のレシピはこちら!
レシピID : 2696363
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コツ・ポイント
塩レモン(エキス)の塩分と塩レモンの大きさは、個人差があると思うので調整してください。
炒める時は、フライ返しなどで何度もさわらず、焦げない直前で混ぜるのがパラパラに仕上げる秘訣です。
炒める時は、フライ返しなどで何度もさわらず、焦げない直前で混ぜるのがパラパラに仕上げる秘訣です。
このレシピの生い立ち
塩レモンを使った爽やかなチャーハンを作りました！
大粒雑穀を使えば、自然とよく噛める一品に。
大粒雑穀を使えば、自然とよく噛める一品に。
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柴田真希の雑穀レシピ
