秋なので~♪シンプルアップルパイ
Description
秋になると食べたくなるアップルパイ♪今回は、シンプルなフィリングと冷凍パイシートでお手軽&簡単に~(^▽^)。
材料
(6個分)
作り方
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1
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☆フィリングをつくる。
①角切りにしたりんご他、材料すべてを鍋に入れ、中火にかける。
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2
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②バターが溶けてクツクツしてきたら弱火にし、水分が飛ぶまで炒める。
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3
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◆このくらいなべ底が見えてしんなりとするくらい。
☆フィリングの完成です。
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4
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③パイシートにフォークで適当に穴を開け、1枚を6等分にカット。
内3枚は周りを少し残して切り込みを入れる(写真上)。
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5
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④切込みを入れていない3枚に、りんごのフィリングを乗せていきます。
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6
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⑤切込みを入れたほうを上に乗せて、2枚一緒に周りをフォークでおさえて閉じます。
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7
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⑥まず、200度のオーブンで15分焼きます。
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8
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◆この時点では、このくらいの焼き色です。
表面がちょっとキツネ色。
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9
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⑦180度に下げて、更に12分~15分焼いて出来上がり♪
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◆断面です。
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◆おまけ
チョコレートパイ。
スイートとホワイトを交互に入れて焼きました。
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12
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◆2014.10.31
今日はハロウィンだったので、それっぽくラッピングしてみました。トリックオアトリート!!♪
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コツ・ポイント
フィリングは焦がさないように、水分がなくなるまで手を休めないで混ぜてくださいね。あ、手が疲れるくらいの時間はかかりませんのでご安心ください(^^)。
このレシピの生い立ち
りんごを安く買いまして~(つまり見切り品w)
はやく消費しないと~♪(^^)
もちろん美味しく食べたいです。
ということで、アップルパイにしちゃいました。
◆2015年1月31日 話題入り感謝!!(^▽^)
はやく消費しないと~♪(^^)
もちろん美味しく食べたいです。
ということで、アップルパイにしちゃいました。
◆2015年1月31日 話題入り感謝!!(^▽^)