さっぱり健康可愛いにんじんゼリー♡♡
作り方
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1
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にんじんの皮をむき、適当な大きさにカットする。レンジ600Wで6〜7分加熱する!くしが通るほどの柔らかさでok!
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2
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レモンを絞る。ゼラチンをお湯50ccで溶かしておく!
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3
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にんじんとポンジュースをミキサーにかける!
ひたひたより少し少なめくらい♪♪
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4
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はちみつ、レモン、オレンジキュラソー、ゼラチンをいれて再度ミキサーに!はちみつは私はスプーン2杯ですがお好みでどうぞ♡
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5
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お好みの器へ流し入れる!気泡があるのでトントンして空気ぬきする♪
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6
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冷蔵庫で冷やして固まったら生クリームをトッピングして出来上がり♡♡
さっぱり美味しく生クリームとの相性もばっちり!!
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コツ・ポイント
にんじんゼリーだけでも十分美味しいですが、生クリームと合わせることで更に美味しい♡♡
見た目もかわいい健康的なゼリーです!!♪♪
ポンジュースが美味しいですが、100%オレンジジュースなら代用できます(^ ^)(^ ^)♡♡♡
見た目もかわいい健康的なゼリーです!!♪♪
ポンジュースが美味しいですが、100%オレンジジュースなら代用できます(^ ^)(^ ^)♡♡♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたレシピの記録♡♡
ココット皿で簡単気軽に作れます(^ ^)(^ ^)♪♪
小さい子でも食べやすい味です♡♡♡
ココット皿で簡単気軽に作れます(^ ^)(^ ^)♪♪
小さい子でも食べやすい味です♡♡♡