しっとりクッキー
れあくん
作り方
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1
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無塩マーガリンをハンドミキサーで混ぜる
写真のマーガリンを使うと混ざりやすい
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2
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砂糖と塩を入れて白っぽくなるまで混ぜる
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3
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卵黄とバニラエッセンスを入れてさらに混ぜる
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4
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ふるっておいた薄力粉を入れこねる
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5
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ひとまとまりにしてラップに包み冷蔵庫で30分寝かせる
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6
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型を抜いてクッキングシートを引いた鉄板に並べる
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7
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170度のオーブンで12〜15分焼く
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コツ・ポイント
バターでわなくマーガリンを使うことで
しっとり仕上げることが出来る！
型を抜く時は薄すぎない程度に抜く
しっとり仕上げることが出来る！
型を抜く時は薄すぎない程度に抜く
このレシピの生い立ち
母のが作った料理本のレシピを真似して作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
