ヘルシー＆ボリューミー 豆腐のフワフワ丼
Description
豆腐を使ってフワフワ食感！
ヘルシーなのにボリューミー、ダイエット中の人に嬉しい丼です。
ごま油と海苔の香りがGOOD！
ヘルシーなのにボリューミー、ダイエット中の人に嬉しい丼です。
ごま油と海苔の香りがGOOD！
maco’sキッチン
材料
（２人分）
あつあつご飯
２杯分
半丁
10cmぐらい
２個
50g
適量
麺つゆ
50cc
みりん
50cc
料理酒
50cc
ごま油
小さじ１
適量
作り方
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1
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鍋に麺つゆ、みりん、料理酒を入れて少し煮立てる。
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2
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白ネギ（今回は青い部分）、豚ひき肉を入れて火が通るまで煮る。
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3
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③に火が通ったら手でぐちゃっと荒く握りつぶした豆腐を入れて
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4
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豆腐が温まったら
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5
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溶き卵を流し入れて
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6
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蓋をして30秒から１分
卵の火の通り具合はお好みで(^^)
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7
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器に盛ったあつあつご飯の上に
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8
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海苔をご飯の上に敷き詰めてごま油をかけて
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9
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上から具をかけて
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10
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ゴマをかけて出来上がり〜( ^ω^ )
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コツ・ポイント
豆腐を入れたらあまり火を通しすぎないようにして下さい・・・って言うぐらいかな？(*^^*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもいっぱい食べたい(^^)
そんな思いから豆腐を入れた丼を作ってみました( ^ω^ )
そんな思いから豆腐を入れた丼を作ってみました( ^ω^ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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