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つぶあん以外の材料をHBでこねる。一次発酵。
ひとかたまりに丸め直しベンチタイム１５分。
型の横幅に合わせて生地を伸ばし、あんを伸ばす。
手前から巻き込んで、しっかり閉じて型に入れ、型から１㎝になるまで二次発酵。
蓋をして200℃３０分焼成。
れぽありがとうございます(^_^)v
高カロリーっておいしいんですよね！れぽありがとうございます♡
れぽありがとうございます♡
あん食って高いですよね(^^;)時間をおくと切りやすいかも！
TYSK
TYSK
