ささみとミョウガのわさびマヨネーズ

ささみとミョウガのわさびマヨネーズの画像

Description

ワサビの風味でさっぱり~♪ 冷凍しておいた“基本のゆで鶏”を使っての一品です。 野菜を色々替えてもイケますよ!

材料 (4人分)

3~4本
4個
少々
・マヨネーズ
1/4c
・ワサビ
小匙1/2~1
・塩、コショウ
少々
・酒
小匙1/2

作り方

  1. 1

    基本のゆで鶏(レシピID:282019)を解凍して千切りミョウガとあわせ、 マヨネーズにわさび、酒、塩、コショウを混ぜた衣で合えて、飾りに貝割れを。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

以前に作った“ササミとミョウガのみそマヨ和え”(レシピID:286385)のアレンジ版。これもさっぱりしていて美味しいのですが、個人的には、味噌マヨネーズの方が好きかも、、、、ヾ(=^▽^=)ノ

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 286384 公開日 : 06/10/01 更新日 : 06/10/01

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