アレルギー対応　乳なし　さつまいもムース

さつま芋の皮を剥き蒸かす。

豆乳ホイップを七分立てにする。
ゼラチンは100ｃｃのお湯に溶かす。

さつま芋をフードプロセッサーで裏ごす。

④にゼラチンと豆乳ホイップを加えてまぜ、器に盛って冷やします。