ジャムで作るドレッシング
Description
甘酸っぱいドレッシング。お肉にもお魚にも合います。
LULU
材料
お好きなジャム（フルーツ系）
大さじ2
サラダ油
大さじ4
レモンの絞り汁
適量
バルサミコ
大さじ2
こしょう
適量
塩
小さじ1/4
作り方
-
-
1
-
ジャムはあらかじめレンジで30秒ほど加熱しておく。（まぜやすくするため）
-
-
-
2
-
1を含めたすべての材料をよく混ぜ合わせる。しばらく冷蔵庫でねかせて、なじませたほうがおいしい。
-
コツ・ポイント
今まで、ラズベリージャム、イチゴジャムで試しました。それぞれ本物の果肉を使ってもより風味がましておいしいです。
このレシピの生い立ち
カナダで買ったラズベリードレッシングがなくなってしまったので自分で作ってみました。色々バリエーションが楽しめます。
(
)
LULU
