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ボールに米粉、水、塩を入れます。
1を電子レンジで2分チンします。
2を少しかき混ぜ、さらに2分チンします。
3をまな板の上に取り出しまとめます。熱いので、注意して下さいね。
打ち粉をして、薄く伸ばします。
5を小さく切って下さい。
6を中温の油で揚げます。揚げる時に、6をさらに手で薄く伸ばすとパリッと揚がります。
もしーー、少しでもパリッとしないと思ったら、レンジで1分位、チンして下さい。ビックリするくらい、パリッとします。
私も大好きです。ありがとうございます 。
ゆず塩いいですね、ありがとうございます。
膨らみ、いいですよ。 美味しそう。ありがとうございます。
アララーー。リベンジ楽しみにしていますね。有難うございます。