いくらのしょうゆ漬け
Description
自分で作るなら、どんな豪華ないくら丼だって食べ放題!
この季節限定の、贅沢なお楽しみです。
実際、外で食べるのと遜色ないおいしさ・・・!
この季節限定の、贅沢なお楽しみです。
実際、外で食べるのと遜色ないおいしさ・・・!
材料
作り方
コツ・ポイント
漬け汁の割合は、適当です。前回しょうゆ1、酒・みりん各2にしてみたら甘かったので、今度は同量にしてみたとのこと。(ちなみに同量だと、ちょっとしょっぱめでした)それくらい、大雑把でもおいしく浸かります。だし汁で割る方法もあるようですが、昆布を入れるだけでも十分いい味が出ています。
ちなみに、筋子600gに対して漬け汁600ccくらいの割合です。
ちなみに、筋子600gに対して漬け汁600ccくらいの割合です。
このレシピの生い立ち
いろんなつくり方を参考に、シンプルな作り方に落ち着きました。
作り方は知っていますが、オットにお任せの一品です。
作り方は知っていますが、オットにお任せの一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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