海老とマッシュルームのアヒージョの画像

Description

コストコの冷凍海老でやりました

材料

冷凍海老
10個
オリーブオイル
100cc
ニンニク
1片
七味唐辛子
少々
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    冷凍海老に酒とまぶす
    半分解凍したら片栗粉をまぶす
    (酒と片栗粉は分量外)

  2. 2

    オリーブオイルにみじん切りしたニンニクと七味唐辛子を入れ、弱火で沸かす

  3. 3

    軽く洗った海老を、2に入れ
    中火で火を通す

  4. 4

    マッシュルームを入れる

  5. 5

    できたら、火を止め
    塩ひとつまみを入れる

    最後にバジルを乗せる

コツ・ポイント

海老の解凍時に片栗粉を使って
臭みがでないようにする

このレシピの生い立ち

コストコで大量のマッシュルームを買ったので
レシピID : 2866140 公開日 : 14/11/03 更新日 : 14/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ayammaya
シンプルな材料で簡単!とっても美味しかったです!ありがとう

作れぽありがとうございます

初れぽ
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ワキヤン
簡単で早く、美味しく出来ました(^^) ご馳走様~

作れぽありがとう(⌒▽⌒)