市販のホワイトソースで作るシチュー

豚バラ肉は、４～5センチに切る。玉ネギ・じゃがいもは、一口大に切る。にんじんは、小さめの乱切りにする。舞茸は小房にわける

ボールにじゃがいも・にんじん・玉ネギ・舞茸の順に入れラップをし、レンジ600W8分チンする。

鍋を熱し豚バラ肉を入れ、塩コショウをして炒める。（豚バラ肉の脂分で炒めるので、サラダ油or バターなし）

④にホワイトソース・牛乳・水を入れ、焦げないように時々混ぜながら、13分煮込む。

器に盛り完成。

このレシピで使った、ハインツのホワイトソース。