我が家の定番♪塩唐揚げ
Description
リカミント家の唐揚げは・・・塩コショウ味＾＾
シンプルイズベストです♪
シンプルイズベストです♪
リカミント
材料
（何人分でも＾＾）
作り方
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1
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鶏肉は、食べやすい大きさに切って、●の材料を揉みこんでおく。
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2
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塩・胡椒で味をつけ、パプリカで少し色づけする。片栗粉を全体にまぶして、余分な粉をはたいておく。
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3
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１９０℃～２００℃の油でカリッと揚げる。
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4
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しっかり油を切って、塩コショウをふったら出来上がり～♪
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コツ・ポイント
部位は、もも肉・手羽等が美味しいと思います。胸肉を使う場合は、しばらくすりおろし玉ねぎに漬け込むと柔らかく仕上がります。塩は、かなり入れても揚げると意外にいい味に仕上がります。ただし・・・前もって塩コショウをするのは塩辛くなるのでＮＧ！作る直前に味付けしましょう＾＾
このレシピの生い立ち
実家の母の唐揚げは、塩コショウ味でした＾＾
シンプルで飽きが来ない味なんですよ～♪
シンプルで飽きが来ない味なんですよ～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
リカミント
